ANALISIS PENYAKIT IKAN
"BAKTERI"
 |
| UNIVERSITAS RIAU |
OLEH
DIAN FITRIA M
1004114392
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS RIAU
PEKANBARU
2013
I. PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang
Bakteri
adalah organisme tunggal yang reproduksinya melalui pembelahan
sel atau mesosoma berfungsi membagi
dua, tidak mempunyai membran inti atau inti sejati dan hidupnya tergantung pada
Ribosomes (protein), bila tidak ada ribosomes bakteri akan mati, mempunyai membran
Cytoplasma dan berfungsi sebagai respirasi enzim yang terdiri dari 40% lemak serta
60% protein dengan dinding sel yang
memberi bentuk sel bakteri dan melindunginya terhadap
pengaruh luar, dengan kadar
10-40% berat kering sel dengan komposisi muca peptide kompleks yang terdiri dari Asam amino
glukosamine dan asam amino nuramic acid.
Bakteri juga merupakan organisme
primitif akan tetapi mempunyai
susunan sel yang telah berkembang dengan sempurna walaupun
tidak memiliki nukleus
sebagaimana mahluk-mahluk hidup yang lebih tinggi. Bakteri biasanya mempunyai tingkat
reproduksi yang tinggi apabila ketersediaan makanan cukup. Jika makanan tersebut ditemukan
pada organisme lain maka hal inilah yang dapat
menyebabkan penyakit. Beberapa spesies
diantaranya dapat hidup didalam atau diluar organisme multiseluler lain
tanpa menyebabkan penyakit bahkan diantaranya sangat dibutuhkan oleh inangnya
(Axelrod et al., 1995).
Beberapa bakteri dikenal bersifat patogen bagi ikan dan sudah
menerima perhatian besar dari para ilmuwan. Untuk bakteri pathogen pada ikan
lainnya, ada lebih sedikit informasi tersedia, yang menjadi penyebabnya adalah
penyakit jarang ditemui, sebab tidak jelas jika organ/bagian badan harus
dikenali sebagai patogen hanya suatu penggabungan organisme tidak biasa, host
dan tekanan lingkungan.
Tingkat stress
dari kondisi budidaya akan selalu meningkatkan efek dari pathogen. Tidak hanya
dari pathogen yang lebih siap dikenali dalam budidaya intensif, tapi terutama
kasus dalam daerah dimana sebuah infrastruktur dari diagnose dan laboratorium
patologi danregulasi kesehatan ikan.
Criteria pathogen sejati:
1. Situasi
sakit pada ikan dengan kematian yang signifikan atau kerusakan substansial
(misal: laju pertumbuhan, penampilan, kebiasaan)
2. Masalah terulang pada waktu berbeda dan dalam tempat yang berbeda.
3. Agen yang dapat dikenai dapat diisolasi atau dideteksi dari situasi
penyakit.
4. Arti penting dari keterpengaruhan stress dan atau faktor lingkungan dari
produksi penyakit.
5. Isolasi utama dari organ, darah dan
atau luka.
6. Infeksi menyebabkan penyakit.
Gejala umum akibat ikan yang terserang
bakteri antara lain gerakan ikan lemah, gerakan abnormal, produksi lendir berkurang
setelah ikan yang terinfeksi mengeluarkan lendir yang berlebihan, perubahan warna tubuh
menjadi lebih gelap, ikan menjadi kurus, pendarahan dan nekrosa pada tempat
infeksi, luka (ulcer) pada tempat infeksi, rontok pada insang dan kulit, bengkak
pada perut dan mengeluarkan cairan kuning darah (dropsy), mata menonjol
(exophthalmus), beberapa bakteri mampu menghasilkan tubercle atau granuloma pada bagian
tubuh yang terinfeksi (Supriyadi, 2004).
1.2.
Tujuan dan Manfaat
Tujuan
dan manfaat dalam penulisan paper ini adalah agar mahasiswa dapat mengetahui
secara spesifik mengenai bakteri Pseodomonas piscicida yang menyerang
pada ikan.
II. PEMBAHASAN
Pseudomonas
merupakan genus bakteri yang termasuk ke dalam golongan bakteri gram negative,
tidak berspora, dan berbentuk batang, yang kebanyakan bersifat aerobic dan
dapat motil menggunakan polar flagella. Terdapat 40 spesies yang termasuk dalam
genus ini. Anggota dari genus Pseudomonas bersifat fluorescent dan banyak ditemukan
ditanah, air dan habitat lainnya. Pseudomonas secara umum aktif melakukan
dekomposisi aerobic dan biodegradasi, dan memegang peran penting dalam
keseimbangan alam dan berpengaruh secara ekonomi bagi kepentingan manusia.
Salah satu bakteri yang termasuk
dalam hama dan penyakit pada ikan adalah Pseudomonas piscicida. Pseudomonas
merupakan bakteri berbentuk batang dengan ukuran sel 0.5 – 1.0 x 1.5 – 5.0 μm, motil
dengan satu atau lebih flagella, gram negatif, aerob , tidak membentuk spora
dan katalase positif, menggunakan
H2, atau karbon sebagai
sumber energinya, beberapa spesies bersifat patogen bagai tanaman, kebanyakan tidak
dapat tumbuh pada kondisi
masam (pH 4.5) (Holt et al., 1994).
Beberapa contoh gejala klinis akibat
serangan bakteri misalnya pada
serangan bakteri Septicaemia. Pada saat bakteri tersebut
berada dalam aliran darah
dan tidak dapat dimusnahkan oleh sistem pertahanan tubuh
ikan maka timbullah penyakit
akibat serangan bakteri ini yang ditunjukkan dengan ulcer pada sirip dan
permukaan tubuh. Kemudian bagian-bagian
sirip dan ekor ada yang terlepas.
Sedangkan organ-organ dalam ikan sendiri juga terserang.
Kematian bisa disebabkan
oleh kerusakan ginjal, hati, atau jantung. Biasanya penyakit
bakteri septicaemia disebabkan
oleh genera Vibrio, Aeromonas, Pseudomonas, dll.
Taxonomi
pseudomonads
Pseudomonas
mampu bertahan hidup di seluruh lingkungan perairan, diasosiasikan dengan ikan
sehat dan ikan sakit. Ini secara umum dipercaya bahwa bakteri-bakteri ini dapat
menjadi patogen oportunistik atau memproduksi infeksi kerusakan sekunder. Untuk
contoh, ketika carp terinfeksi A. Salmonicida ssp. Nova, agen penyebab
erythrodermatitis, antara pseudomonads dan motil aeromonads diisolasi dari
internal viscera sebagai progres penyakit (Evenberg et al., 1988).
Masa
pseudomonads dan genus bernama Pseudomonads telah digunakan untuk gram negatif
aerobik. Hubungan taksonomi Pseudomonads anguilliseptica belum terdefinisi,
sedangkan (Pseudomonads) putrefaciens telah dimasukkan dalam genus Shewanella
(MacDonell dan Colwell, 1985).
Pseudomonads
fluorescens menyebabkan nodula putih dalam ginjal dan abcesses dalam
swim-bladder tilapia (Sarotherodon niloticus) (Miyashita, 1984). Mortalitas
alami tertinggi terjadi ketika suhu air 15-20 C. Intramuscular injeksi bakteri
menyebabkan mortalitas dan patologi sama dengan yang diteliti pada ikan yang
terinfeksi secara alami. Granuloma ditemukan dalam ginjal, hati, dan jantung (Miyashita et
al., 1984).
Bakteri yang
sama telah dilaporkan menyebabkan mortalitas pada tilapia fry berumur 2 minggu
(Duremdez dan Lio-po, 1985). Genus bakteri ini juga dilaporkan menyebabkan
penyakit pada sejumlah spesies lainnya, termasuk ikan mas (Carassius auratus)
(Bullock, 1965), tench (Tinca tinca) (Anhe et al., 1982) dan rainbow trout (Li
dan Fleming, 1967), (Li dan Traxer, 1971). Bullock et al. (1965)
memberitakan bahwa pada sejumlah pemeranan biokimia terisolasi dari penyakit
ikan di USA.
Pseudomonas
(Alteromonas) putrefaciens telah teridentifikasi salah satu agen kausatif dari
penjangkit penyakit dalam budidaya ikan kelinci (Siganus rivulatus) di Laut
Merah (Saeed et al., 1987). Ikan hampir seluruhnya mati, mempunyai necrosis
haemorrhagic pada badan dan mulut dan memperlihatkan exophtalmia dan menguliti
sirip. Pembawa penyakit bisa terinfeksi kembali dan membunuh ikan ketika 109
bakteri disuntik intraperitoneally ke dalam ikan kelinci sehat (saeed et al.,
1987,1990)
Pseudomonas
pseudoalcaligenes akan mengisolasi dari luka kulit pada infecsi rainbow trout
dengan Yersinia ruckeri tipe I (Austin dan Stobie, 1992b). percobaan
penyuntikan 105 sel P. pseudoalcaligenes, salah satunya intraperitoneally (i.p)
atau intramuscularly (i.m), menghasilkan kematian total dalam waktu 7 hari.
Penyuntikan intramuscular menhasilkan beberapa pencarian otot sekitar tempat
penyuntikan.
Pseudomonas
anguilluseptica Jenis
ikan yang terpengaruhi dan distribusi geografis dari semua pseudomonads yang
telah terisolasi dari ikan, kebanyakan informasi ada tentang P.
anguilliseptica. bakteri ini diuraikan yang pertama seperti agen pembawa
penyakit “sekiten byo”, atau penyakit bintik merah dari ikan belut jepang
(Anguilla japonica), oleh Wakabayasi dan Egusa (1972). Sejak itu terisolasi
dari ikan belut Eropa (Anguilla anguilla)(Stewart et al., 1983), ikan tawar
laut hitam (Acanthopagrus schlegeli)(Nakajima et al.,1983), ayu (Placoglossus
altivelis) (Nakai et al., 1985c), ikan salmon Atlantic (Salmon salar), sea
trout (Salmo trutta), rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), whitefish (Coregonus
sp.) dan ikan hering Baltic (Clupea harengus membras)(Wiklund dan Bylund, 1990;
Lonnstrom et al., 1994; Wiklund dan Lonnstrom, 1994), gilthead sea bream
(Sparus aurata), sea bass (Dicentrarchus labrax), turbot (Scophthalmus
maximus)(Berthe et al., 1995) dan mungkin giant sea perch (Lates calcarifer)
dan kelompok estuary Epinephelus tauvina)(Nash et al., 1987).
III. PENUTUP
3.1. Kesimpulan
Pseudomonas
merupakan genus bakteri yang termasuk ke dalam golongan bakteri gram negative,
tidak berspora, dan berbentuk batang, yang kebanyakan bersifat aerobic dan
dapat motil menggunakan polar flagella.
Pseudomonas merupakan bakteri berbentuk
batang dengan ukuran sel
0.5 – 1.0 x 1.5 – 5.0 μm, motil dengan satu atau lebih flagella, gram negatif, aerob , tidak
membentuk spora dan katalase positif, menggunakan H2, atau karbon
sebagai sumber energinya, beberapa spesies bersifat patogen bagai tanaman,
kebanyakan tidak dapat tumbuh pada kondisi masam (pH 4.5).
3.2. Saran
Manajemen
kesehatan ikan harus diperhatikan dengan adanya beberapa penanganan dan
penanggulangan ikan secara tepat, agar ikan tidak terserang bakteri. Salah satu
penanganannya adalah menjaga agar ikan tidak stress.
DAFTAR PUSTAKA
Indah, R., Eko,
A,. Andhi, R dan Mustholah. 2008. http://my.opera.com/indahyudhana/blog/index.dml/tag/Other%20Bacterial%20Pathogen.
Acc Date (10 April 2013)
Intan Ratna Dewi A. 2007. Bakteri Pelarut Fosfat (Bpf). Jatinangor. Fakultas Pertanian
Universitas Padjajaran.
No comments:
Post a Comment